「盤點」舌尖上的心臟“殺手”

心臟健康是衡量一個人健康的重要指標,如果心臟不好就會導致許多疾病的生成。那麼,怎麼保護心臟呢?

專家提醒

生活中的許多食物都對心臟有所傷害,要保護心臟就得遠離這些心臟“殺手”。下面,小編就給大傢俱體介紹一下對心臟有害的8款食物,趕緊來了解一下吧!

1、高脂食物

高脂肪食物主要包括肥肉、葷油、漢堡、披薩、肉類食物等。這些食物為高脂食物的代表。長期大量吃高脂食物,不僅會造成體型的臃腫,對您的心臟也有極大威脅。

2、高膽固醇食物

包括蟹黃,腦、肝、腎等動物內臟,魷魚、烏賊魚、魚籽、蛋黃等。這些食物為高膽固醇食物的代表。長期大量吃高膽固醇食物,不僅會造成體型的臃腫,對您的心臟也有極大威脅。

3、澱粉類油炸食品

如春捲、油條、油餅、油炸薯類等。這些澱粉類油炸食品是很多人都喜歡的食物,多食人體會發胖,血脂升高,引起血管硬化,引起心血管疾病。

4、罐頭食品

罐頭食品所使用的容器種類很多,常用的有馬口鐵罐及玻璃罐兩種。馬口鐵罐頭內常用化學性質不活潑的錫層作為保護層,但罐頭內壁的錫層仍會受高酸性內容物的腐蝕而發生緩慢溶解,大量的溶出錫會引起中毒。

5、人造黃油

人造黃油是指一些餐桌上用的塗抹油脂和一些用於起酥的油脂。由於價格便宜,在某些地方逐漸代替黃油。人造黃油中含有的反式脂肪酸攝入過多對心臟有不利影響。

6、濃茶和咖啡

茶和咖啡中含有茶鹼、咖啡因、可可鹼等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用,特別是咖啡因,它是興奮中樞神經的藥物,具有成癮性。

成人因對咖啡因的排洩作用強,所以適量飲用不致造成中毒。但如果一次口服咖啡因劑量超過1克,可對心臟造成嚴重威脅。

7、酒

酒類大致可分為3類,即發酵酒、蒸餾酒和配製酒等。過多的酒精飲料對人體健康有害,酒精為原生質毒物,損害黏膜上皮細胞組織的表層,損害的程度決定於酒精的濃度及作用持續的時間。

8、含鈉食品

鈉普遍存在於各種食物中,但人體鈉來源主要為食鹽以及加工、製備食物過程中加入的鈉或含鈉的複合物以及醬油、鹽漬或醃製肉、煙燻食品、醬鹹菜類、發酵豆製品、鹹味休閒食品等。

鈉對人體是必需的,但鈉攝入量過多,尿中鈉/鉀比值增高,是高血壓的重要因素。

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