在印度,看到身穿白色克塔衫頭頂飯盒的人,請避讓,他們不容易

很多來到中國的外國遊客都感慨,在中國不用出門可以不用帶錢包,在家可以不煮飯,生活一樣過得有滋有味。這都得益於電子支付和外賣,不過,雖然中國的外賣發展得如火如荼,但卻比不上印度,印度的外賣效率是中國的好幾倍,而且準確率高達六百萬分之一,領先中國100多年。

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在印度孟買的街頭,你會看到這樣的一道風景,一群穿著白色的印度克塔衫,騎著自行車穿梭在密集的人群,或者頭頂著飯盒在人群中步行,他們就是達巴瓦拉,用我們的話稱呼:就是一群送外賣的人。達巴瓦拉在殖民時期就已經在印度盛行了,當時,英國人不喜歡印度當地的食物,於是託人從家裡把午餐帶到工作的地方,慢慢地,便形成了一條產業鏈,至今已經130年了,所以,說印度外賣領先中國100年也不誇張。

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大家可能會疑惑,印度的達巴瓦拉跟中國的外賣有什麼區別?

其實,這裡的區別可大了,印度人不喜歡吃外賣,因為他們覺得外面的東西不健康,也不衛生,而且叫外賣需要花更多的錢,這對普通上班族來說是一筆巨大的開銷。而且,在印度,如果一個已婚的男人還整天叫外賣,會被別人指手畫腳,這會讓他很沒面子,所以印度人一般都不叫外賣,而是僱傭一名達巴瓦拉,一個月只需支付20元左右。簡單地說,印度人外賣其實都是家裡妻子做的飯,然後讓僱傭的達巴瓦拉送給上班的丈夫。

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看到這裡,大家的問題又來了,為什麼他們不自己帶飯去上班呢?這樣豈不是更加省錢?

大家有所不知,在印度的孟買,素有“印度上海”的稱號,每天上下班,大街、公交、交通都擠得寸步難行,哪裡還能容得下飯盒?所以,每天早上,妻子在家裡準備好丈夫的午餐,她們必須在早上十點之前準備好,然後會有達巴瓦拉上門取走。如果妻子經常不按規定的時間準備好午餐,達巴瓦拉是有權炒掉自己的僱主的,還不用賠償違約金。一份愛心午餐至少要經過五個達巴瓦拉的手,才能順利送到客人手中,當然,當客人拿到飯時,還是熱乎乎的。因此,印度達巴瓦拉如此高效率和高準確率受到世界各界的關注,美國哈佛大學還把達巴瓦拉當做案例進行研究,BBC也專門拍紀錄片介紹。

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如果我們在一家公司幹久了還沒升職,都會選擇跳槽,而印度人卻不一樣,他們可以忍受每天做著重複又簡單的工作,很多人都是在一個崗位上做一輩子。像達巴瓦拉,在我們眼裡,只是一份平凡且簡單的工作,但印度很多人從20歲開始就一直送到60歲,甚至還有子承父業,把它當做家族事業,這就是印度人對待工作的態度。

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很多人可能會問,這些達巴瓦拉如此執著,工資應該很高吧?

其實不然,他們的工資很低,每天工作12個小時,卻只能維持正常的生活。據瞭解,他們的工資一個月僅有4700盧比左右,摺合人民幣400到500元。去過印度的小夥伴說說,500元在印度能幹什麼?

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